Zanimljivosti
Typography

U nedjelju 29. ožujka 2015. u Baranji točnije u etno selu Karanc, održan je Proljetni vašar. Sve ono najbolje što nam nudi bogata Baranja moglo doživjeti i vidjeti, a prije svega i kušati na devetom po redu tradicionalnom Proljetnom vašaru.

baranjska slaninaUz slavonske i baranjske gastronomske delicije, pića i rukotvorine najveće atrakcije bile su slanina od čak 126 kilograma te gotovo dva stoljeća stara vatrogasna kola.

Slanina velika dva kvadratna metra i teška 126 kilograma, bila je apsolutni hit jučerašnjeg proljetnog sajma u baranjskom Karancu koja nije sudjelovala u natjecanju, jer je zbog svoje veličine bila van svake konkurencije.

To je slanina naše baranjske svinje, brava koji je bio težak 300 kilograma. Ovako smo ga cijelog obradili u jednu krasnu slaninu koja je danas izložbeni primjerak, a sutra i narednih dana ćemo je pojesti, objasnio je  vlasnik slanine, Tomislav Škrobo Bajo, ugostitelj u Karancu.

PRESS Posavina.org-a{jathumbnail off}