Počele su svinjokolje i mesere u Posavini

Konac je mjeseca studenog, jesenji plodovi su već ubrani i novi zasijani. Poslovi u vrtu i na njivama su privedeni kraju i na red je došlo ono najvažnije. Svinjokolja ili mesara. Veliki broj mještana je već mesijo, a neki će to slijedećih dana napraviti. Ovo je vrijeme kada se obrađuju velike količine mesnih rukotvorina počevši od obrade mesa, slanine, kulena, kobasica, krvavica, čvaraka pa sve do švargle. Opširinije

{jathumbnail off}